Logo Festiwalu
12-20 sierpnia 2021

Międzynarodowy Festiwal Folkloru Ziem Górskich w Zakopanem

Spotkania kulinarne „Baca nas pódź z nami na sałas…”

Na pierwszym spotkaniu kulinarnym mieliśmy przyjemność gościć bacę Mariana Barnasia – laureata konkursu na najlepszego oscypka podczas Europejskich Targów Produktów Regionalnych. Podczas widowiskowego pokazu uczestnicy mogli zobaczyć jak formować oscypka oraz posłuchać o całym procesie robienia góralskich serów.

Na koniec publiczność została zaproszona do bacówki naszego gościa. Jak wynikło z żartobliwej rozmowy między prowadzącą, a Panem Marianem:

– najwytrwalszych zapraszamy na 4:00 rano – na dojenie krowy;
– tych, którzy chcą jeszcze pospać – na 8:00 rano – na robienie oscypków;
– samych konsumentów oscypków zapraszamy natomiast na 14:00 😊.

Za owocne i pełne treści spotkanie oraz smaczny poczęstunek, bardzo dziękujemy.